曾几何时，无论是家居三餐还是宴宾待客，炒菜都占据着餐桌上的大片江山。

时至今日，资深吃货们的执着追求，让曾经单调的餐桌出现了多足鼎立的盛况。

煲仔菜更是纷纷怀揣着火热的激情狂奔而来，在香气缭绕中演绎着风华正茂的煲仔传奇。 

浓浓的肉汁，在煲里焖得烂熟的食材，醇厚的香气扑鼻而来，味浓又健康，暖胃又暖心。

-  北美首家煲仔菜专门店  -

煲仔王是北美首家以养生煲仔菜式为主打的餐厅，三十多年资深大厨主厨，环境高档舒适，适合工作餐、好友及家庭聚会。

至尊煲仔类

- 龙虾煲 -

脆藕、年糕打底，生粉油炸过的一整只大个新鲜龙虾，用大火加入秘制调料翻炒后，放入浓香高汤炖煮，加入卤制的鸡爪和绵软土豆。

最后用煲仔锅熬煮，撒上葱花和芝麻即可上桌。光是看这制作的过程，就让人垂涎欲滴。

吸尽了汤汁精华的龙虾肉外酥里嫩，秘制调料给所有食材带来了层次丰富的滋味，砂锅炖煮后格外入味。

满满一大锅份量很实惠，适合家庭聚餐，美味又健康。

- 客家肚包鸡 -

整只鸡装在猪肚里，秘制后放在养生汤里，在火炉上熬汤。

汤底鲜甜，弥漫着胡椒特有的醇香味道。鸡肉嫩而不柴，猪肚爽脆，一刀切下去就能看到真材实料，在多伦多绝对是仅此一份。

鲜味浓郁，一小碗下肚，那种热乎乎的感觉，从胃开始渐渐到达四肢百骸，被冷风吹到僵硬的身体瞬间舒展开。

- 瑶柱浓汤娃娃菜煲 -

新鲜娃娃菜切成细条更加入味，加入高汤炖煮，肉汁的精华全都渗透进入的菜的纤维里。

肉汁的鲜和娃娃菜的甜完美融合，带着丝丝甘甜和细腻的口感，加上瑶柱丝又多了几分鲜美。

潮汕砂锅粥

- 鲍鱼海鲜煲仔粥 -

煲仔王的砂锅煲仔粥，绝对是你能在多伦多吃到最正宗的潮州味。

看似简单的白粥底，其实下了不少功夫，精选白米加纯净水和高汤熬制数小时，不加料就已经回味无穷。

鲜虾在砂锅里和滋味白粥炖煮，海鲜的精华全部润透进了粥里，放入整只鲍鱼和墨鱼片，鲜蘑菇更是吊出海鲜的清爽鲜味，最后撒上秘制麻酱和香料调味。

搅拌后一勺舀入碗里下肚，满满的都是正宗潮汕味，咸味和鲜味恰到好处，让人感觉颇为清爽鲜美。

新鲜的海鲜裹着粥入口，幸福至极。

煲仔面

- 红烧牛肉面煲 -

煲仔王除了有适合聚会的菜式外，还特意为周边需要工作餐的上班族打造了美味的煲仔面。

每一碗砂锅面都是小锅单独炒制和炖煮，面使用的是最健康营养的荞麦面，十分筋道且口感绝佳，在砂锅里越煮越香。

牛肉肥而不腻，嫩滑多汁，红烧的汤底浓香四溢，非常过瘾。

特色风味菜

煲仔王的特色风味菜都是由几十年丰富经验的大厨潜心研制，每一道冷菜的背后都是上百次试验，寻找出的最佳调料比例，所用的食材都是最新鲜上等，一口就能吃出不一样。

- 上海熏鱼 -

- 啪蒜味黄瓜 -

奶茶系列

煲仔王专设有水吧，有各种现摇奶茶和水果茶，搭配煲仔菜美味又可口。

煲仔王

地址：9021 Leslie St, Richmond Hill

ON L4B 4R8